Étiquette : vin

Sous l’impulsion du jeune vigneron Benoît de Montmollin et de la responsable communale Laure Houlmann, les vins de la Ville de La Chaux-de-Fonds se hissent maintenant parmi les meilleurs du vignoble neuchâtelois. Production en biodynamie, meilleure gestion des stocks, nouvelles étiquettes : tout est fait pour valoriser les parcelles d’Auvernier offertes à la Ville par…